香蕉巧克力粒玛芬

最近，要懊恼的事情特别多，使得我这几天心情怪怪的。
有时候， 莫名的心情不好，不想和任何人说话，只想一个人静静的发呆。今天在家呆了一整天，有好多事等着我去做，可是就是提不起劲儿，今天就让自己放纵放纵，好好休息，把心情调整好，明天再从新出发吧！

这是昨天的 “香蕉巧克力粒玛芬” 

香喷喷的香蕉巧克力，孩子说好好吃。。。 

材料：

牛油 - 200g
幼糖 - 150g
鸡蛋 - 4个
香蕉泥 - 200g
低筋面粉 - 280g
发粉 - 1小匙
苏打粉 - 1/4小匙
巧克力粒 - 适量

做法：

牛油及幼糖一起打发, 再把鸡蛋一粒一粒加入, 继续打发。
加入香蕉泥, 搅拌均匀。
面粉、发粉及苏打粉一起混合, 过筛, 倒入蛋糊内拌匀。
将面糊分别倒入12个纸杯内7分满, 将巧克力粒撒在面糊上。加入香蕉泥, 搅拌均匀。面粉、发粉及苏打粉一起混合, 过筛, 倒入蛋糊内拌匀。将面糊倒入纸杯内7分满, 将巧克力粒撒在面糊上。以160度烘20~25分钟。

每天告訴自己一次，“我真的很不錯”